かめや自慢の石臼自家挽き蕎麦をお楽しみください。
自家挽きそば粉を使っている、こだわりのそば屋かめやです。そばは製粉方法により、口当たりや喉ごし、食感や香りの良し悪しも決まってしまいます。さらに製粉してから数日で品質が劣化し酸味がでてしまうため、美味しいそば作りに自家挽きそば粉はかかせません。 かめやは平成9年から石臼で挽いた上質の自家挽きそば粉を使用しておりますが、そば粉のみで必ずしも美味しいそばが出来るというわけではなく、ベストの状態で幾つもの工程を経たうえ、つゆや具材にもこだわり、やっと一杯のそばが出来あがります。血液サラサラ効果が期待できるルチンをはじめ、食物繊維、ビタミンB群などを豊富に含むそばは、ご家族の健康維持やご贈答にもおすすめです。海とみどりに抱かれた石川県かほく市へお越しの際は、お気軽にかめやにお立ち寄りください。また本州限定で、かめや自慢のせいろ用標準そばを通信販売しております。最高級のそば粉で打ちあげたそば！ぜひ、ご堪能ください。
ご奉仕企画
| 通常価格 - 円 |
| 奉仕価格 - 円 |
かめやからのお知らせ
2012年
1月
18日
そば粉一粒から、つゆに使う削り節ひとつまで、自家製粉自家スライス、オリジナルブレンド。
本日より、長野黒姫産、
自家製粉の新そばです！
風味豊かな新そばの香りをおたのしみください。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
営業は一月四日、
初打ちになります。
ご来店スタッフ一同お待ちしております。
週末のおみせは、大変込み合います。
お電話でご連絡頂ければ確実です。
長野黒姫産 石川ブランド味風味とも良好です。
この時期少しでも多くの お客様に美味しいお蕎麦味わっていただきたく、三月末まで、無休といたします。
なお四月以降はこれまでどうりのお休みになります。
ありがとうございます。
かめや携帯サイト
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